Чем согреваться холодными зимними вечерами?
Безалкогольный пунш... Поднимет настроение, согреет и вернёт к жизни!
Ингредиенты:
- вишневый сок 1 л
- чай 2 ст. л.
- вода 500 мл
- корица 2 шт.
- бадьян 2 шт.
- гвоздика 2 шт.
- кардамон 1 щепотка
- половина лимона
- апельсин
- клюква 100 гр.
- сахар 1000 гр.
Способ приготовления:
- Ставим на плиту кастрюлю с вишневым соком, пряностями и сахаром, нагреваем, но не кипятим. Как только увидели, что поверхность сока заволновалась, отключаем огонь и оставляем сок настаиваться минут на 20.
- Завариваем крепкий чай.
- Теперь процедим настоявшийся пунш через ситечко и добавим к нему наш заваренный чай.
Перед тем, как разлить по чашкам, можно ещё подогреть до комфортной температуры. Кому-то нравится погорячее! В каждую чашку также кладём по дольке лимона, апельсина и последний штрих - немного клюквы.
06/01/2022 г.
Обратно к списку новостей